Trà táo đỏ hắc kỷ tử là thức uống bổ dưỡng, thơm ngon, được yêu thích nhờ khả năng bồi bổ cơ thể, làm đẹp da và bổ khí huyết. Kết hợp giữa táo đỏ ngọt thanh và hắc kỷ tử giàu chất chống oxy hóa, loại trà này không chỉ mang lại lợi ích sức khỏe mà còn dễ dàng chế biến tại nhà.
Tại Fang Food, chúng tôi cung cấp táo đỏ Hòa Điền Tân Cương và hắc kỷ tử chất lượng cao, giúp bạn tạo nên những ly trà táo đỏ hắc kỷ tử hoàn hảo. Bài viết này sẽ chia sẻ bí quyết pha trà chuẩn vị, cùng những lợi ích tuyệt vời của thức uống này.
1. Trà Táo Đỏ Hắc Kỷ Tử Là Gì?
Trà táo đỏ hắc kỷ tử là thức uống được chế biến từ táo đỏ khô (thường là táo đỏ Tân Cương) và hắc kỷ tử (kỷ tử đen) – hai nguyên liệu quý trong Đông y. Táo đỏ giàu vitamin A, B, C, và các khoáng chất như sắt, canxi, giúp bổ máu, tăng cường sức đề kháng. Hắc kỷ tử, với hàm lượng OPCs (chất chống oxy hóa) cao gấp 20 lần vitamin C, hỗ trợ chống lão hóa, bảo vệ da và mắt. Khi kết hợp, trà táo đỏ hắc kỷ tử mang đến hương vị ngọt dịu, màu sắc bắt mắt, và vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
2. Lợi Ích Của Trà Táo Đỏ Hắc Kỷ Tử
Trước khi học cách pha trà táo đỏ hắc kỷ tử, hãy điểm qua những lợi ích tuyệt vời của thức uống này:
- Bổ khí huyết: Táo đỏ chứa sắt và vitamin B, hỗ trợ tuần hoàn máu, đặc biệt tốt cho phụ nữ thiếu máu hoặc sau kỳ kinh nguyệt.
- Đẹp da, chống lão hóa: Hắc kỷ tử giàu OPCs, giúp loại bỏ gốc tự do, giảm nếp nhăn, mang lại làn da căng mịn.
- Tăng cường sức đề kháng: Các vitamin và khoáng chất trong trà giúp cải thiện hệ miễn dịch, giảm nguy cơ cảm cúm.
- Cải thiện giấc ngủ: Trà táo đỏ hắc kỷ tử có tác dụng an thần, giúp thư giãn, phù hợp cho người mất ngủ hoặc căng thẳng.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Táo đỏ giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi, trong khi hắc kỷ tử thúc đẩy trao đổi chất.
- Bảo vệ mắt: Hắc kỷ tử chứa lutein và zeaxanthin, giảm mỏi mắt, bảo vệ võng mạc cho người làm việc với máy tính.
3. Bí Quyết Pha Trà Táo Đỏ Hắc Kỷ Tử Chuẩn Vị
Để có một ly trà táo đỏ hắc kỷ tử thơm ngon, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu chất lượng và tuân theo các bước pha chế đúng cách. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:
3.1. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 5-7 quả táo đỏ khô (tốt nhất là táo đỏ Hòa Điền Tân Cương từ Fang Food).
- 5-10 quả hắc kỷ tử khô.
- 300ml nước lọc (hoặc nước khoáng để tăng vị ngọt tự nhiên).
- 1-2 thìa mật ong nguyên chất (tùy khẩu vị).
- Một ít gừng tươi (3-5 lát mỏng, tùy chọn để tăng vị ấm).
- Hoa cúc khô hoặc nhụy hoa nghệ tây (tùy chọn để tăng hương vị).
3.2. Các Bước Pha Trà Táo Đỏ Hắc Kỷ Tử
- Rửa sạch nguyên liệu: Ngâm táo đỏ và hắc kỷ tử trong nước ấm khoảng 5 phút để loại bỏ bụi bẩn, sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo.
- Chuẩn bị nước: Đun sôi 300ml nước, sau đó để nguội xuống khoảng 60-70°C. Nhiệt độ này giúp giữ trọn dưỡng chất của táo đỏ và hắc kỷ tử.
- Pha trà:
- Cho táo đỏ và hắc kỷ tử vào ấm trà hoặc cốc thủy tinh chịu nhiệt.
- Đổ nước ấm vào, đậy nắp và ngâm khoảng 10-15 phút để các dưỡng chất tiết ra.
- Nếu dùng gừng, hoa cúc, hoặc nhụy hoa nghệ tây, cho vào cùng lúc với táo đỏ và hắc kỷ tử.
- Thêm mật ong: Sau khi trà nguội bớt (dưới 40°C), thêm mật ong để tăng vị ngọt và lợi ích sức khỏe. Không thêm mật ong khi trà còn nóng để tránh làm mất enzyme tự nhiên.
- Thưởng thức: Rót trà táo đỏ hắc kỷ tử ra cốc, nhâm nhi khi còn ấm. Bạn có thể ăn cả táo đỏ và hắc kỷ tử để hấp thụ tối đa dinh dưỡng.
3.3. Mẹo Pha Trà Ngon Hơn
- Chọn nguyên liệu chất lượng: Táo đỏ từ Fang Food được thu hoạch tự nhiên, không chất bảo quản, đảm bảo vị ngọt thanh và giàu dưỡng chất.
- Kiểm soát nhiệt độ: Không dùng nước sôi trên 80°C vì sẽ phá hủy vitamin và OPCs trong hắc kỷ tử.
- Biến tấu hương vị: Thêm một ít nước cốt chanh hoặc lá bạc hà để tạo vị tươi mới, đặc biệt trong mùa hè.
- Thời điểm uống: Uống trà táo đỏ hắc kỷ tử vào buổi sáng để khởi động ngày mới hoặc buổi tối trước khi ngủ để thư giãn.
3.4. Biến Tấu Với Trà Táo Đỏ Hắc Kỷ Tử
Ngoài cách pha cơ bản, bạn có thể sáng tạo với trà táo đỏ hắc kỷ tử để phù hợp với sở thích:
- Trà lạnh táo đỏ hắc kỷ tử: Sau khi pha, để trà nguội, thêm đá và một ít nước cốt chanh. Đây là thức uống giải nhiệt mùa hè, vẫn giữ được lợi ích sức khỏe.
- Trà táo đỏ hắc kỷ tử kết hợp thảo mộc: Thêm kỷ tử đỏ, long nhãn, hoặc hạt sen để tăng vị ngọt và tác dụng an thần.
- Sinh tố trà táo đỏ hắc kỷ tử: Xay trà đã pha với trái cây như dâu tây, xoài, hoặc chuối để tạo thành sinh tố bổ dưỡng.
4. Lưu Ý Khi Sử Dụng Trà Táo Đỏ Hắc Kỷ Tử
Mặc dù trà táo đỏ hắc kỷ tử rất tốt cho sức khỏe, bạn cần lưu ý:
- Liều lượng: Chỉ nên dùng 5-10g táo đỏ và hắc kỷ tử mỗi ngày để tránh nóng trong.
- Đối tượng không nên dùng: Người đang sốt, tiêu chảy, hoặc dị ứng với táo đỏ/hắc kỷ tử cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Bảo quản nguyên liệu: Để táo đỏ và hắc kỷ tử ở nơi khô ráo, thoáng mát, hoặc trong tủ lạnh. Sử dụng trong 3 tháng sau khi mở bao bì.
- Phụ nữ mang thai: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng, đặc biệt trong 3 tháng đầu thai kỳ.
Vì Sao Chọn Táo Đỏ Và Hắc Kỷ Tử Từ Fang Food?
Fang Food cam kết mang đến táo đỏ Hòa Điền Tân Cương và hắc kỷ tử 100% tự nhiên, được thu hoạch từ vùng Tân Cương, Trung Quốc. Sản phẩm của chúng tôi không chứa chất bảo quản, giữ trọn hương vị và dưỡng chất, phù hợp cho mọi gia đình.
Trà táo đỏ hắc kỷ tử không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn là bí quyết chăm sóc sức khỏe, làm đẹp da và bổ khí huyết.
Với nguyên liệu chất lượng từ Fang Food và cách pha chế đơn giản, bạn có thể dễ dàng tận hưởng ly trà bổ dưỡng mỗi ngày. Hãy thử ngay để cảm nhận sự khác biệt
Bài viết liên quan:
Thực Phẩm Táo Đỏ Fang Food – Nguồn Cung Cấp Vitamin Dồi Đào
FANGFOOD – CÔNG TY TNHH HẢI XUYÊN VIỆT NAM
Hotline: 0388397170 – 0947323359
Fanpage: Fangfood
Website: fangfood.vn
Địa chỉ: Số 08 LK14 khu ĐTM Phú Lương, phường Phú La, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội